我公司研发的麦香粉是作为啤酒专用的食品增香粉,较传统的增香增甜剂效果要好上10倍,德科精酿啤酒麦香粉目前在国内精酿啤酒行业和大中小型啤酒厂广泛应用。
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麦芽厂供应安琪啤酒活性干酵母 大麦啤酒干酵母BF16 小麦啤酒干酵母CS31 艾尔啤酒干酵母CN36
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结冷胶是一种利用伊乐藻假单孢杆菌为生产菌所产生的微生物胞外多糖,是已经被国际食品立法机构允许用作食品添加剂的微生物多糖,我国于1996年已经批准其作为食品添加剂使用。
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植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植酸分子中的磷,将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸(盐)结
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佩勒香花,佩勒Perle(珍珠)酒花,进口珮乐香花
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耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提取等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1,4葡萄糖苷键,使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生
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果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁,因此对分解果胶有很好的作用。
用于果酒,果汁的生产,植物提取及作为饲料添加剂用于饲料的生产。
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威海德科精酿公司供应啤酒弗曼迪斯小麦酵母上面啤酒酵母WB-06 自酿小麦啤酒干酵母 精酿大麦啤酒干酵母 法国艾尔啤酒干酵母 进口比利时啤酒干酵母
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肉禽专用复合酶是利用我公司根据禽类生理特点及饲料原料组成而设计的禽类用复合酶产品系列之一,主要以高活性的非淀粉多糖酶为主,辅以蛋白酶、淀粉酶等内源酶,根据肉鸡内源酶系特点,选择的酶类适合在家
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马革努门(Magnum)于1980年由Huell德国酒花研究所培育成功,母本是美国品种格丽纳(Galena),父本是德国75/5/3.
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